柴窯火腿製造所

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柴窯火腿製造所為一間專精於燻製、熟成、醃漬等肉品加工的複合式專業肉舖，不斷創造安心、好吃、有品質的肉品是柴窯的目標，為此柴窯花了大量的時間在研究製作手法、尋找好的食材，柴窯的品牌宗旨，是成為每個人的肉品專家

*柴燻糖心鴨蛋* 100/包(5個入) 精選芳苑養鴨人家洗選蛋.於半熟的狀態.放入醃過叉燒的醬...

2012-07-10 12:52:22 有 23 人說讚

*柴火手工叉燒* 180/包師承日本靜岡.昭和27年至今已有85年歷史.全台灣唯一特殊製作的柴火...

2012-07-10 12:39:31 有 17 人說讚

*柴火手工臘肉* 180/條經由獨門的醬汁醃製熟成."完全不含添加物".不日曬.不風乾的做法.有...

2012-07-10 12:22:11 有 18 人說讚

*柴火窯燒雞腿* 選用大坑.頭汴坑在地土雞.雞舍就蓋在咖啡樹下喔~! 以瑞春醬油.天然岩鹽作成的...

2012-07-10 12:04:59 有 27 人說讚

還要烤上1個小時. 靜待即將出場的7/7叉燒吧~...

2012-07-07 12:16:35 有 17 人說讚

加入店內培根做的土司蛋,好好吃喔...

2012-07-07 11:38:56 有 20 人說讚

自己做拉麵.就是這麼簡單~! 麵煮好擺上柴火手工叉燒.中間再放上糖心鴨蛋.很容易吧~! 麵的話....

2012-07-01 11:59:12 有 25 人說讚

本週課題:把叉燒和培根切片分裝,讓大家買回去後更方便料理喔! 叉燒(圖右):約150元/包 ...

2012-06-24 16:24:46 有 18 人說讚

靜靜等待柴火煙燻的培根們......

2012-06-19 16:53:04 有 11 人說讚

把無添加防腐劑的醬汁和叉燒肉一起放入80cm直徑的研磨缽後用人工搓揉的方式使其入味這可是不能省略...

2012-06-18 00:56:55 有 21 人說讚